Montes Ermos (Bag in Box)

Já há muito me diziam:
"Uns dos melhores Bag in Box que provei foi uma tal de Montes Ermos, tens de provar..."
E há dias fiz-lhe a vontade!

Andava eu tranquilamente por um supermercado relativamente badalado quando, no cantinho dos vinhos, me deparei com o tão apregoado Montes Ermos da Adega do Freixo.

Peguei na embalagem, apelativa, e comecei a sondar alguma informação.
Pouco descobri a não ser que tinha à minha frente um vinho tinto do Douro com 13,5% de teor alcoólico.

Bem, lá me decidi e trouxe a caixinha.


A PROVA

Como se de uma bela "pipa" se tratasse, comecei a verter o vinho para a "bilha" ao embalo de uma aroma interessante. Não tinha um cheiro chato, mas a fruta fresca.

Já no copo o mesmo se manteve. Um aroma incrivelmente fresco a fruta que me deixou impressionado.

Ao beber, o vinho não desapontou. Que capacidade incrível de disfarçar um vinho jovem com uma presença aromática de fruta fresca e compota que quase fazem parecer que se está a "engolir" um vinho com um estágio mais prolongado.

O único problema que lhe encontrei foi a relação que aquele aroma tão "criativo" pode ter com alguns alimentos... nem sempre resulta bem, pelo menos como a maioria dos Bag in Box mais comuns que tendem a ser mais neutros no sabor para combinar com "tudo e mais alguma coisa".

Tal como seria de esperar os últimos litros da "Box" são mais fracos, em todos os aspetos, que os primeiros golos.


EM SUMA

Vale a pena comprar!

Para quem bebe vinho diariamente e não pode andar a comprar "Pera Manca" a qualquer hora a opção Bag in Box é a melhor solução.

Dentro das várias possibilidade o Montes Ermos é bastante equilibrado pelo seu preço competitivo (7,99€) e capacidade de envergonhar milhares de vinhos de garrafa.

Não o hesitaria em colocar no Top de eleição dos Bag in Box, mesmo sem ter provado todos.

A próxima intenção de prova será o Alentejano Premiado "Le Loup Noir" do produtor "Silveira e Outro, Lda", embora eu não o enquadre num "típico" Bag in Box, pois a sua embalagem de apenas 2 Litros vende-se por quase 10€... o que não o coloca na lista de intenções do principal destinatários dos Bag in Box.

NOTA: 15 (0 a 20)